เอกสาร ขอ Gmp — เริ่มต้นการจัดทำระบบแบบง่ายๆ กับ Gmp &Amp; Haccp - บทความด้าน Iso
และ Thermometer ยังใช้งานได้ดี? 4. การควบคุมกระบวนการผลิต ดี? ต้องมีการจัดการที่ดีด้วยนะ 🙂 – คัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี มีการล้างทำความสะอาด ควรมี First in First out. – น้ำแข็งและไอน้ำที่สัมผัสอาหาร ต้องมีคุณภาพมาตรฐาน หากต้องใช้ซ้ำ การควบคุมป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ – การผลิต การเก็บรักษา การขนย้าย และ ขนส่งผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการควบคุมค่ะ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น ความร้อนค่ะ – มีการควบคุมสารเคมีหากต้องใช้ในการผลิต ตามกฎหมายค่ะ – ต้องมีการเก็บบันทึกผลการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ ชนิด และปริมาณการผลิต วัน เดือน ปีที่ผลิต โดยต้องสามารถสอบย้อนกลับได้ตามความเหมาะสมค่า 5. การสุขาภิบาล ดี? – คุณภาพน้ำที่ใช้ในโรงงานต้องสะอาด ( เช่น ใช้คลอรีน) – อ่างล้างมือเพียงพอ มีสบู่ น้ำยาฆ่าเชื้อ รวมถึงอุปกรณ์ทำให้มือแห้ง? – มีการแยกห้องน้ำจากกระบวนการผลิต? ถูกสุขลักษณะ? เพียงพอ? – มีมาตรการป้องกันสัตว์พาหะ? การควบคุมการใช้ยาฆ่าแมลง? – มีการควบคุมขยะ? มีฝาปิด? การควบคุมขยะจากการผลิต? การระบายน้ำทิ้ง น้ำทิ้งจากโซนดิบไม่ปนกับโซนสุก หรือ High care area ควรมีตะแกรงดักเศษอาหาร ป้องกันการอุดตัน และ ดักสัตว์พาหะที่อาจเข้าไปในกระบวนการผลิต 6.
เริ่มต้นการจัดทำระบบแบบง่ายๆ กับ GMP & HACCP - บทความด้าน ISO
การ ขอ gmp Posted on November 3, 2016 by in blog ก่อนที่จะขอ การรับรอง GMP ลองมาทำความเข้าใจกันก่อนค่ะว่า GMP คือ อะไรน้า? GMP คือ? G = Good แปลว่าดี M = Manufacturing แปลว่า โรงงาน P = Practice แปลว่า การปฏิบัติ แปลว่า การปฏิบัติที่ดีของโรงงาน ค่ะ ^^ คือมาตรฐานที่ให้โรงงาน อาหาร เครื่องสำอาง เครื่องดื่ม ช่วยทำตามมาตรฐานที่ดี ตามข้อกำหนดค่ะ โดย GMP อาหาร มี 2 แบบ คือ 1. GMP พื้นฐาน Primary ( กฎหมาย) และ 2.
(ใหม่) Prepare TIS บริษัท เมกา เซอทิฟิเคชั่น จำกัด หมู่ที่ 1 ต. บางพลีใหญ่ อ. บางพลี จ. สมุทรปราการ 10540 เวลาทำการ 09:00 น. - 17:00 น. จันทร์ – ศุกร์ ติดต่อเรา Tel:02-114-7679
- Yamaha ttx มือ สอง model
- ราคา อะไหล่ honda scoopy i 2015
- แก้ ปัญหา แอร์ ไม่ เย็น
- เอกสาร ขอ gmp
- อาจารย์ ช้าง ดู ดวง จีน
- แนวข้อสอบ กรมทางหลวง - สอบเข้าหน่วยงานราชการ
- เอกสาร ขอ gmp today
- เอกสาร ขอ gimp.org
Annex
มีข้อตกลงหรือสัญญากับซัพพลายเออร์ในการส่งวัตถุดิบ? มีแผนการควบคุมสัตว์พาหะที่มีประสิทธิภาพ? มีการกำหนดนโยบายในการควบคุมสุขภาพของพนักงานและนำไปปฏิบัติ? มีการกำหนดระเบียบปฏิบิติในการล้างมือและสุขอนามัยส่วนบุคคลและนำไปปฏิบัติ? มีแผนการทำความสะอาดอาคารและอุปกรณ์และนำมาประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ? มีระเบียบปฏิบัติในการควบคุม เช่น "เวลา / อุณหภูมิ" และการนำไปปฏิบัติแล้ว? มีการฝึกอบรมพนักงานและอบรมซ้ำเป็นประจำ?
GMP คืออะไร ทำไมต้องทำ GMP ต้องทำเอกสาร Procedure ไหม หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหาร - YouTube
Guidelines
แล้ว ข้อกำหนด GMP นี่มัน มีอะไรบ้างหล่ะเนี่ย!!! 1. การผลิตขั้นต้น ดี? หากการผลิตอาหารของเรา มีการใช้วัตถุดิบด้วย เช่น การปลูกพืช สมุนไพร การเลี้ยงสัตว์ การประมง สารเคมี วัตถุดิบในการผลิตต่างๆ มีคุณภาพและปลอดภัย? มั่นใจว่าเราใช้ของดี ในการผลิต? เราจะควบคุมเค้าอย่างไรดีค่ะ 2. สุขลักษณะของอาคารผลิตและสถานที่ตั้ง ดี? สภาพของอาคารผลิตดี? มีการทรุดตัว? รอยร้าว? สัตว์พาหะ ( นก หนู แมลงสาบ, แมลง ฯ) เข้ามาในโรงงานได้? การดูแลรักษาสภาพโรงงานยัง สะอาด สะอ้าน? เป็นต้นค่ะ หากเป็นโรงงานใหม่ มีการป้องกันการปนเปื้อน ( จากเชื้อโรค) อย่างมีประสิทธิภาพ? ประตู 2 ชั้น? ยาแนว Food grade? ตัวกรองพัดลม? คะ โดยต้องมีการแยก โซน โซนสุก กับ โซนดิบ ค่า ซึ่งลองดูๆเรื่องการเข้าออกของวัตถุดิบ และ ขยะด้วยนะคะ การระบายอากาศต้องดี และ เพียงพอค่ะเพื่อลดเรื่องความชื้น ฝุ่น แสงสว่างที่เพียงพอ และปลอดภัย เช่น ใส่ฝาครอบหลอดไฟ หากเกิดแตกแล้วตกสู่อาหารในอาคารผลิต หรือ ขณะขนส่งค่ะ 3. เครื่องมือเครื่องจักร และอุปกรณ์ที่สัมผัสอาหาร ดี? ต้องทำจากวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ไม่เป็นสนิม ไม่เป็นพิษ ทนทาน แข็งแรง รอยเชื่อมเรียบ ง่ายต่อการทำความสะอาดและไม่ควรใช้ไม้ เพราะง่ายต่อการสะสมของเชื้อโรคค่า ภาชนะสำหรับใส่อาหาร น้ำดื่ม สมุนไพร ต้องแยกออกจาก ภาชนะใส่ของเสียอย่างชัดเจน ( แยกสี แยกโซน) แยกเก็บอุปกรณ์ต่างๆที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแล้ว ให้เป็นสัดส่วน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนค่ะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวกับความร้อนต้องมีการเช็คว่าสามารถปรับเพิ่ม / ลด อุณหภูมิได้ตรง?
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้ออกประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การขอหนังสือรับรองมาตรฐานระบบการผลิตตามหลักเกณฑ์ของกฎหมายอาหาร เพื่อถ่ายโอนภารกิจบางส่วนที่เป็นการส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการผลิตอาหาร ในกรณีผู้ผลิตอาหารประสงค์จะขอรับการตรวจประเมินสถานที่ผลิต เพื่อออกหนังสือรับรอง GMP กฎหมาย ให้กับหน่วยตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารจากภาคเอกชนหรือหน่วยงานอื่น ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจาก อย. เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกและเสริมสร้างความเข้าใจระหว่างผู้ประกอบการและภาคเอกชนในการทำงานร่วมกัน บริษัท บีเอสไอ กรุ๊ป (ประเทศไทย) จำกัด เป็นหนึ่งในบริษัทเอกชนซึ่งผ่านการประเมินและอนุญาตให้ดำเนินการตามที่กล่าวมาข้างต้น จึงได้จัดทำหลักสูตรการฝึกอบรมนี้ขึ้น หลักสูตรนี้จะเน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับหลักเกณฑ์การตรวจเพื่อให้การรับรองระบบ GMP อย. และการตรวจเพื่อขอต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ. 2) ทั้งทฤษฎี รวมถึงการฝึกภาคปฏิบัติ พร้อมตัวอย่างจริงให้ท่านง่ายต่อการทำความเข้าใจ ผู้ที่ควรเข้ารับการอบรม ผู้บริหาร หัวหน้างาน คณะทำงานด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร Food Safety Team ผู้ประสานงานการขออนุญาต กับ อย.
คู่มือ คู่มือการขอพิจารณามาตรฐาน วิธีการในการผลิตยาของสถานที่ผลิตยาในต่างประเทศ แบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง (Click ที่ รูปแบบไฟล์เพื่อ Download) 1. แบบตรวจสอบ/ประเมิน/ทบทวนเอกสารประกอบการพิจารณามาตรฐานการผลิตยาแผนปัจจุบันของสถานที่ผลิตยาในต่างประเทศ Word PDF 2. รายการยาที่ประสงค์จะขอให้พิจารณามาตรฐานการผลิตยาแผนปัจจุบันของสถานที่ผลิตยาในต่างประเทศ Word PDF 3. แบบคำขอพิจารณามาตรฐานการผลิตยาแผนปัจจุบันของสถานที่ผลิตยาในต่างประเทศ Word PDF 4. แบบตรวจสอบความครบถ้วนของเอกสารข้อมูลแม่บทสถานที่ผลิตยา (Site Master File) Word PDF 5. แบบยืนยันเจตจำนงในการยื่นคำขอพิจารณามาตรฐานการผลิตยาแผนปัจจุบันของสถานที่ผลิตยาในต่างประเทศ Word PDF 6. แบบตรวจสอบความครบถ้วนของเอกสารแสดงรายละเอียดวิธีการผลิตยาที่จะนำหรือสั่งเข้ามาในราชอาณาจักร รวมทั้งรายละเอียดของสถานที่ เครื่องมือ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตยา พร้อมรูปภาพประกอบ Word PDF ***(รายการที่ 1 – 6 Updateวันที่ 1/5/2564)*** หมายเหตุ: แบบฟอร์มนี้สำหรับการยื่นคำขอตั้งแต่วันที่ 1 / 5 / 2564 เป็นต้นไป N ew Ne w New
– รับรองการขายฟรี – รับรองสุขภัณฑ์ – การรับรองมาตรฐาน GMP – รับรอง HACCP และมาถึงขั้นตอนในการจดแจ้งและขออย. กันเลยดีกว่า >>กระบวนการขออย. 1. ให้จัดเตรียมเอกสารที่จำเป็นให้กับผู้ที่จัดการ 2. เมื่อส่งใบสมัครแล้วเราที่ที่ปรึกษาในการทำอย. จะติดต่อเจ้าหน้าที่เพื่อทำการนัดหมาย ในการตรวจสอบร้านอาหาร ในขั้นตอนนี้อาจจำเป็นต้องใช้เอกสารเพิ่มเติม ควรสังเกตว่าพนักงานควรมีอยู่ เพื่ออธิบายกระบวนการผลิตอาหารบางอย่าง ให้มั่นใจว่าพนักงานได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดี 3. ตามข้อบังคับของไทย พนักงานชาวไทยทุกคนต้องผ่านการทดสอบที่สำนักงานเขต การทดสอบประกอบด้วยคำถามแบบปรนัย 50 ข้อ ซึ่งจำเป็นต้องตอบคำถามอย่างถูกต้อง 40 ข้อ โดยมีคำถามเกี่ยวกับสุขอนามัย ฯลฯ พนักงานแต่ละคนจะได้รับหนังสือจากเจ้าหน้าที่ซึ่งพวกเขาสามารถศึกษา และเตรียมความพร้อมสำหรับการทดสอบ 4.
หัวข้อการอบรม 9:00 – 12:00 หลักแนวคิดและการสรุปหลักการที่สำคัญของระบบ GMP อย. ประเภทและรายละเอียดเงื่อนไขการเข้าสู่ GMP เฉพาะ หลักเกณฑ์และการแบ่งประเภทอาหารตามใบอนุญาตผลิต (อ. 2) Work shop: การแบ่งประเภทอาหาร 13:00 – 16:00 เกณฑ์การให้คะแนนและแนวทางการตรวจสอบระบบ GMP อย. พระราชบัญญัติอาหารและประกาศกระทรวงที่เกี่ยวข้อง เอกสารที่เกี่ยวข้องสำหรับการขอการรับรอง Work shop: ประกาศกระทรวงที่เกี่ยวข้องกับแต่ละประเภทอาหาร 16:00 – 16:30 สรุปประเด็น การเสนอแนะแนวทางการปรับปรุงระบบ และการถามตอบ ราคานี้รวม ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการสัมมนา ราคานี้รวมค่าอาหารกลางวัน และคอฟฟี่เบรค จำนวน 2 เบรคแล้วราคานี้รวม ราคายังไม่รวม Vat 7% สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้ ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบประกาศนียบัตรรับรองหลังเสร็จสิ้นการอบรม